ここは東京、恵比寿にある『京しずく』
店内は京の風情と錯覚しても不思議ではない静寂なる空間です。
京料理を一遍のストーリーとして味わって頂きたい・・・
そして京都よりも京都らしくという強い決意を持ち
京の素材を取り寄せております。
『京しずく』・・・このカウンター上で書き綴られる、
京の美味物語をお楽しみ下さい。
  • ご予約について
  • 海外からお越しのお客様はインターネットからご予約を承っております。
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  • 料理教室のご案内
  • 「恵比寿 京しずく」は、料理教室を行っております。詳細は左の「料理教室」からご確認ください。
    どうぞ宜しくお願いいたします。


  • 2021.4.23 営業時間と酒類提供停止のご案内
  • 緊急事態宣言を受け、「恵比寿 京しずく」は4月25日より来月5月11日までの間、閉店時間を午後8時とさせていただきます。また、この間、酒類の提供を停止させていただきます。
    上記ご了承くださいますよう、何卒宜しくお願いいたします。


  • 2021.4.12 営業時間のご案内
  • 東京都の「まん延防止等重点措置」適用に伴い、「恵比寿 京しずく」は4月12日から5月11日までの間、閉店時間を午後8時とさせていただきます(酒類のご提供は午後7時までとさせていただきます)。上記ご了承くださいますよう、宜しくお願いいたします。


  • 2021.4.30 気持ちの良い快晴でした
  • 今日は程よく暖かく、本当に気持ちの良いお天気でしたね。GWに入っておられる方も多いと思いますが、本日のような心地良いお天気が続くと良いですね。明日から5月に入りますが、5月も「恵比寿 京しずく」を何卒宜しくお願いいたします。


  • 2021.3.31 明日から4月
  • 日中は少し動くと汗ばむほどの陽気が続いていますね。桜も見事に咲き、本格的な春の到来を感じせてくれます。明日から4月に入りますが、気持ちを新たにして日々精進してまいります。
    4月も「恵比寿 京しずく」を何卒宜しくお願いいたします。


  • 2021.3.24 営業時間のお知らせ
  • 東京都からの時間短縮営業の要請を受け、「恵比寿 京しずく」は3月22日から4月21日までの間、閉店時間を午後9時とさせていただきます。また3/22~31の間、酒類提供時間は、20時までとなります。
    上記ご了承くださいますよう、何卒宜しくお願いいたします。


  • 2021.3.8 営業時間のお知らせ
  • 緊急事態宣言延長を受け、「恵比寿 京しずく」は3月8日から3月21日までの間、引き続き閉店時間を午後8時とさせていただきます。(酒類のご提供は、午後7時までとさせていただきます)。
    上記ご了承くださいますよう、何卒宜しくお願いいたします。


  • 2021.2.26 来週からは弥生
  • 雨水も過ぎ、来週からは早くも3月に入りますね。最近は温かい日もあり、春の訪れももうすぐかと思わせてくれます。とはいえまだまだ寒いと思いますので、皆様お身体ご自愛くださいませ。
    3月も「恵比寿 京しずく」を何卒宜しくお願いいたします。


  • 2021.2.3 営業時間のお知らせ
  • 緊急事態宣言延長を受け、「恵比寿 京しずく」は2月8日より来月3月7日までの間、引き続き閉店時間を午後8時とさせていただきます。(酒類のご提供は、午後7時までとさせていただきます)。
    上記ご了承くださいますよう、何卒宜しくお願いいたします。


  • 2021.1.31 明日から如月
  • 時の流れは早いもので、明日から2月に入り、すぐに「立春」を迎えますね。
    まだまだ寒さが厳しいですので、皆様、お身体くれぐれもご自愛くださいませ。
    2月も「恵比寿 京しずく」を何卒宜しくお願いいたします。


  • 2021.1.7 新年のご挨拶と営業時間のお知らせ
  • 新年明けましておめでとうございます。旧年中は、大変お世話になりました。本年も「恵比寿 京しずく」を何卒宜しくお願いいたします。 小寒も過ぎ、大変に寒くなってまいりました。皆様、お身体くれぐれもご自愛くださいませ。
    さて、営業時間についてのお知らせでございます。緊急事態宣言の発令を受けて1月8日〜2月7日の間、「恵比寿 京しずく」は閉店時間を午後8時とさせていただきます(酒類のご提供は、午後7時までとさせていただきます)。
    上記ご了承くださいますよう、何卒宜しくお願いいたします。


  • 2020.12.14 営業時間のお知らせ
  • 「恵比寿 京しずく」は東京都からの時間短縮営業期間延長の要請を受け、来月1月11日まで午後10時までの営業となっております。
    上記ご了承くださいますよう、何卒宜しくお願いいたします。


  • 2020.11.26 営業時間のお知らせ
  • 「恵比寿 京しずく」は東京都からの時間短縮営業の要請を受け、11月28日より12月17日まで午後10時までの営業となっております。
    上記ご了承くださいますよう、何卒宜しくお願いいたします。


  • 2020.11.26 小雪も過ぎ...
  • 先週の三連休は比較的暖かく過ごしやすかったですが、今週に入ってからは少し肌寒い気候が続きますね。
    気付けば小雪も過ぎ、今年もおよそ一ヶ月を残すのみとなりました。
    皆様、体調管理には十分に気をつけて、お過ごしくださいませ。
    12月も「恵比寿 京しずく」をどうぞ宜しくお願いいたします。


  • 2020.9.1 営業時間のお知らせ
  • 「恵比寿 京しずく」は東京都からの時間短縮営業延長の要請を受け、本日9月1日より9月15日まで引き続き午後10時までの営業となっております。
    上記ご了承くださいますよう、何卒宜しくお願いいたします。


  • 2020.8.3 営業時間のお知らせ
  • 「恵比寿 京しずく」は東京都からの時間短縮営業の要請を受け、本日8月3日より8月31日まで午後10時までの営業となっております。
    上記ご了承くださいますよう、何卒宜しくお願いいたします。


  • 営業時間のお知らせ
  • 「恵比寿 京しずく」は緊急事態宣言解除を受け、下記のように営業いたします。
    昼 11:30〜13:30(L.O)
    夜 17:00〜22:00(CLOSE)※ラストオーダーは21:00
    引き続きお弁当(TakeOut)のご注文は承っておりますので、詳しくはお問い合わせくださいますよう宜しくお願いいたします。


  • 営業時間変更のお知らせ
  • 「恵比寿 京しずく」は緊急事態宣言の延長を受け、5月7日〜5月31日の間、時間を短縮して営業しております。
    昼 11:30〜13:30(L.O)
    夜 17:00〜20:00(CLOSE)※お酒のご提供は19:00までとさせていただきます。
    なお、引き続きお弁当(TakeOut)のご注文は承っておりますので、詳しくはお問い合わせくださいますよう宜しくお願いいたします。


  • 2020.3.31 スタッフ募集
  • 将来、料理人を目指す方を募集します
    男女問わず、未経験の方も歓迎です。元気でやる気のある方のご応募をお待ちしております。
    詳しくは、03-5721-8139までお問い合わせください。